Hmotnost balíčků se pohybuje cca od 0,5 do 1,5 kg a velikost je vždy přizpůsobená anatomickým poměrům dle jednotlivých partií
Žebra s masem
230 Kč (205,36 Kč bez DPH)
Hmotnost žeber přibližně 1 kg. Objednávka může obsahovat i více balíčků v závislosti na velikosti jednotlivých kusů.
Vysoké žebro pochází z přední čtvrtě, jedná se o střední část žeber. Jsou na zvířeti blíže ke hřbetu, proto je na nich velký kus masa. Vynikající jsou na pečení, ale lze využít i k vaření.
- Suché zrání dle potřeby konkrétního zvířete min. 10 dní před rozbouráním
- Profesionálně zpracované řezníkem
- Baleno v kuchyňské úpravě
- Ve vakuovém balení je vždy 1 kus – neporcováno (hmotnost cca 1kg)
- V lednici při 4°C vydrží ještě 3 týdny
Kategorie:
Maso Momentálně vyprodáno
