Hmotnost balíčků se pohybuje cca od 0,5 do 1,5 kg a velikost je vždy přizpůsobená anatomickým poměrům dle jednotlivých partií

Žebra s masem

230 Kč (205,36 Kč bez DPH)

Hmotnost žeber přibližně 1 kg. Objednávka může obsahovat i více balíčků v závislosti na velikosti jednotlivých kusů.

Vysoké žebro pochází z přední čtvrtě, jedná se o střední část žeber. Jsou na zvířeti blíže ke hřbetu, proto je na nich velký kus masa. Vynikající jsou na pečení, ale lze využít i k vaření.

Krk Vysoký roštěnec Nízký roštěnec Květová špička Ořech Holubička Oponka Flank steak Pavouček Oháňka Žebra s masem Pupek Žebra holá Svíčková Vrchní šál Spodní šál Kližka Kližka Váleček Ossobuco Hrudí Hrudí Plec Husička Lopatkový plátek Loupaná plec Falešná svíčková Líčka
  • Suché zrání dle potřeby konkrétního zvířete min. 10 dní před rozbouráním
  • Profesionálně zpracované řezníkem
  • Baleno v kuchyňské úpravě
  • Ve vakuovém balení je vždy 1 kus – neporcováno (hmotnost cca 1kg)
  • V lednici při 4°C vydrží ještě 3 týdny
Kategorie:
Maso
Momentálně vyprodáno

Maso

Související produkty

Hrudí

230 Kč (205,36 Kč bez DPH)
Momentálně vyprodáno