Hmotnost balíčků se pohybuje cca od 0,5 do 1,5 kg a velikost je vždy přizpůsobená anatomickým poměrům dle jednotlivých partií
Žebra holá
140 Kč (125,00 Kč bez DPH)
Hmotnost žeber přibližně 1 kg. Objednávka může obsahovat i více balíčků v závislosti na velikosti jednotlivých kusů.
Nízké, neboli holé žebro pochází z přední čtvrtě. Skvěle se hodí na vaření silných hovězích vývarů a omáček k masu.
- Suché zrání dle potřeby konkrétního zvířete min. 10 dní před rozbouráním
- Profesionálně zpracované řezníkem
- Baleno v kuchyňské úpravě
- Ve vakuovém balení je vždy 1 kus – neporcováno (hmotnost cca 1kg)
- V lednici při 4°C vydrží ještě 3 týdny
Kategorie:
Maso -
+
