Hmotnost balíčků se pohybuje cca od 0,5 do 1,5 kg a velikost je vždy přizpůsobená anatomickým poměrům dle jednotlivých partií

Žebra holá

140 Kč (125,00 Kč bez DPH)

Hmotnost žeber přibližně 1 kg. Objednávka může obsahovat i více balíčků v závislosti na velikosti jednotlivých kusů.

Nízké, neboli holé žebro pochází z přední čtvrtě. Skvěle se hodí na vaření silných hovězích vývarů a omáček k masu.

Krk Vysoký roštěnec Nízký roštěnec Květová špička Ořech Holubička Oponka Flank steak Pavouček Oháňka Žebra s masem Pupek Žebra holá Svíčková Vrchní šál Spodní šál Kližka Kližka Váleček Ossobuco Hrudí Hrudí Plec Husička Lopatkový plátek Loupaná plec Falešná svíčková Líčka
  • Suché zrání dle potřeby konkrétního zvířete min. 10 dní před rozbouráním
  • Profesionálně zpracované řezníkem
  • Baleno v kuchyňské úpravě
  • Ve vakuovém balení je vždy 1 kus – neporcováno (hmotnost cca 1kg)
  • V lednici při 4°C vydrží ještě 3 týdny
Kategorie:
Maso

Maso

Související produkty

Plec

330 Kč (294,64 Kč bez DPH)
Momentálně vyprodáno

Hrudí

230 Kč (205,36 Kč bez DPH)
Momentálně vyprodáno