Hmotnost balíčků se pohybuje cca od 0,5 do 1,5 kg a velikost je vždy přizpůsobená anatomickým poměrům dle jednotlivých partií
Krk
230 Kč (205,36 Kč bez DPH)
Hmotnost masa od 0,75 kg do 1,5 kg. Objednávka může obsahovat i více balíčků v závislosti na velikosti jednotlivých kusů.
Hovězí krk je přední hovězí maso, uložené mezi hlavou a podplečím. Maso je s hrubšími svalovými vlákny, je lehce prorostlé a skvěle se hodí na dlouhé dušení, vaření či pečení. Z hovězího krku se připravuje například proslulé hovězí po burgundsku. Dalším tipem je příprava guláše, nebo skvělé burgery.
- Suché zrání dle potřeby konkrétního zvířete min. 10 dní před rozbouráním
- Profesionálně zpracované řezníkem
- Baleno v kuchyňské úpravě
- Ve vakuovém balení je vždy 1 kus – neporcováno (hmotnost cca 1kg)
- V lednici při 4°C vydrží ještě 3 týdny
Kategorie:
Maso Momentálně vyprodáno
Maso
Související produkty
